过油肉
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
-
步骤1/6
点击查看大图
水烧开，放入泡发的木耳和笋片焯水1分钟；
-
步骤2/6
点击查看大图
瘦肉切片，放入盐、胡椒粉抓出粘性，再放入一颗鸡蛋、少许花椒大料水、一勺土豆淀粉抓拌均匀；热锅凉油，润好锅后，放入花椒粉，倒入肉片翻炒至变色；
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱姜、老抽炒出香味；
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入蒜苔翻炒；调入生抽、半勺黄豆酱、料酒、盐翻炒均匀；
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入木耳、笋片，出锅前淋上一勺香油、一勺锅边醋翻炒均匀即可；
-
最后一步
点击查看大图
来吧、吃饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-16 · 山西
过油肉的相关分类
过油肉的相关推荐
-
鱼香肉丝
6481772人看过 -
饺子馅-羊肉胡萝卜馅
154541人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#平定过油肉
165163人看过 -
番茄豆腐时蔬汤
77569人看过 -
#“酒”是要开心#山西过油肉
142513人看过 -
家常豆腐
45887051人看过 -
#旅行中的美味#炝锅肉丝汤面
186307人看过 -
酸辣土豆丝
40764667人看过 -
红烧牛肉面
6560696人看过 -
茄汁大虾
31341491人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38491275人看过 -
过油肉拌面
89463人看过
