排骨炖板栗
秋天多喝汤!正是板栗成熟的季节,前几天从老家带回来一大把板栗,剥了壳放冰箱存了一袋,今天来一道超适合秋天喝的排骨炖板栗,好喝到哭!新鲜可口,营养又好喝!一碗喝下去全身暖暖的,大人小孩都超爱,你也试试呀~ 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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玉米、胡萝卜切块,姜切片。
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步骤3/14
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排骨冷水入锅,加入葱结,姜片,
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步骤4/14
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加1勺料酒大火煮出浮沫捞出洗净。
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步骤5/14
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将处理好的排骨转入砂锅中,
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步骤6/14
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加入玉米、胡萝卜、红枣,
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步骤7/14
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一次性加入冷水至8成满。
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步骤8/14
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开盖大火煮开,盖上锅盖转小火慢炖60分钟。
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步骤9/14
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加入板栗继续煮5分钟,
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步骤10/14
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出锅前1分钟加入枸杞、
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步骤11/14
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葱花,
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步骤12/14
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加一大勺盐调味。
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步骤13/14
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色香味俱全的排骨炖板栗做好啦。
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最后一步
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喜欢的赶紧喝起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15
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