把子肉
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烹饪步骤
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五花肉切片
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步骤2/3
放锅里煎至两面金黄,盛出备用
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最后一步
锅里留一点油,放入冰糖炒至焦糖色,气泡密集,将肉放回国内,放姜片,葱结,八角,香叶,桂皮,再放两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺腐乳汁放一罐啤酒,盖锅炖40分钟,爱吃配菜,就加一些虎皮鸡蛋和虎皮辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-14 · 吉林省
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