【炒快熟面】Maggie Goreng
以前其实我喜欢嘛嘛档炒面更胜于这个炒快熟面。然而海外待的时间更长了之后,炒快熟面就成了一个快捷又便利的选择。 只需所有原料都准备好,就可以在 20 分钟内炒出这个美味的炒面,真的太方便了。
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步骤1/13
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冰箱里还有吃剩的costco 烤鸡,把鸡胸部分掰成鸡丝备用。
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步骤2/13
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鱼饼和豆腐切片,萝卜切丝备用。
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步骤3/13
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切一点蒜末备用,把油菜洗净切段。
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煮滚半锅水把快熟面煮至7-8分熟。
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步骤5/13
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沥干备用。
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步骤6/13
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锅中烧热2大勺油,爆香蒜末。
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步骤7/13
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加入鱼饼和豆腐。
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步骤8/13
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加入多用途辣椒酱,炒匀后加入鸡蛋,快速炒散鸡蛋。
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步骤9/13
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加入鸡肉丝和胡萝卜丝。
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步骤10/13
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炒匀后加入煮好的方便面。加入所有调味料。
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步骤11/13
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大火快速炒匀,大约2-3分钟。
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步骤12/13
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加入油菜段炒至油菜断生即可。
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最后一步
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吃的时候配上荷包蛋和一些葱酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-14
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