多种口味六寸蛋糕胚(附上4寸蛋糕胚的烘烤温度)
要实验出我厨几烤箱烤六寸戚风需要几度几分钟。
-
步骤1/11
点击查看大图
百香果汁+玉米油,搅匀,再加入低筋面粉,用手动打蛋器画'一'字形或、'Z'字形搅匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
搅匀后加入蛋黄,继续用用手动打蛋器画'一'字形或、'Z'字形搅匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
搅匀以后的样子。
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白+零卡糖+柠檬汁,用电动打蛋器打成打蛋器提起有小尖尖的状态。(这时可以开始预热烤箱了)
-
步骤5/11
点击查看大图
将一部分蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
接着将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊里,搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
最后将面糊倒入6寸的模具中,入炉烘烤。(我这个面糊多了一点,有320克)
-
步骤8/11
点击查看大图
入炉烘烤23分钟后的样子。
-
步骤9/11
点击查看大图
如果害怕上色太深,就盖上一张锡箔纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉后,震两三下,再倒扣晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-13 · 福建省
多种口味六寸蛋糕胚的相关分类
多种口味六寸蛋糕胚的相关推荐
-
8寸戚风蛋糕胚
3115人看过 -
戚风蛋糕胚
733173人看过 -
八寸蛋糕胚
1257588人看过 -
6、8寸戚风蛋糕~步骤超细致0失败(生日蛋糕胚的首选)
403244人看过 -
8寸戚风蛋糕
4226357人看过 -
戚风蛋糕(蛋糕胚)
200623人看过 -
牛奶小餐包️手撕的小面包•波兰种
43470人看过 -
醋溜白菜
7040512人看过 -
8寸戚风蛋糕胚 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
122866人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5612257人看过 -
8寸蛋糕底胚基础做法
86770人看过 -
8寸蛋糕胚
2232963人看过