水立方吐司
入手了厨师机,试手一个吐司面包
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步骤1/7
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1、称量除黄油外的所有材料至厨师机桶内
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步骤2/7
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2、装好厨师机桶,
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步骤3/7
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3、按手膜程序,开始工作(凯度的手膜程序是12分钟,先是1到2档面粉混合,然后5档搅打,中途会自动停下来,提醒添加黄油,我用了两个手膜程序24分钟出膜)
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步骤4/7
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4、整理好面团,放在搅拌桶内,盖保鲜膜发酵至原来的两倍大,我放桶内用发酵程序发酵的
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步骤5/7
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5、发酵好的面团,拿出来排气,分成两份,擀成长条,卷起来
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步骤6/7
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6、卷好的面团,放入吐司模具,烤箱放水,发酵至吐司模具八分满,盖好盖子,预热烤箱至160度,放入吐司盒,烘烤25分钟
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最后一步
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7、出炉晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-13
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