番茄南瓜剪刀面
回老家的时候带回来三个老南瓜特别的甜,那个时候给朋友分享了一个,还剩下两个早上昨天早上蒸了南瓜,今天再来个南瓜剪刀面吧,第一次做还挺好吃的
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步骤1/10
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200g左右的老南瓜片蒸熟捣成泥,然后少量多次的加入面粉,慢慢揉成一个偏硬的面团
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一个小的煮锅里水烧开,然后用剪刀开始剪面剪成自己喜欢的大小即可,如果面软的话就很难剪哦
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煮好的面放到冰水里泡一下口感会更Q哦
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步骤4/10
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番茄和香菇切成块状,少许大蒜生姜切末再准备一些小青菜
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步骤5/10
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小火爆香大蒜生姜末,切好的番茄块放进去翻炒一会儿再加入两大勺番茄酱炒出沙
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步骤6/10
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再加入一勺生抽一勺蚝油少许糖加入适量的水煮一会儿至入味儿
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步骤7/10
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走一会儿之后把香菇片剪刀面青菜放进去,加入适量的盐鸡粉调味即可
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步骤8/10
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这样做出来的面不仅好吃汤也好喝,主要是营养丰富很适合这个秋冬的早上
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步骤9/10
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再炒个土豆丝儿吧
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最后一步
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争不过岁月,也跑不过时间,唯有以自己喜欢的方式,活好每一个日出日落。愿既往不恋,未来无忧,岁和年丰,心想事成
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发布于 2023-10-13
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