这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
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步骤1/17
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准备好所有的食材
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步骤2/17
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面粉加2克泡打粉
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步骤3/17
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加5克酵母
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步骤4/17
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加一勺白糖
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步骤5/17
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加260克水或者牛奶
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步骤6/17
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和成面团室温醒发
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步骤7/17
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豆腐切成小丁
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步骤8/17
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加入葱姜,一大勺辣椒粉,半勺十三香
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步骤9/17
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热油浇在上面
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步骤10/17
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加入一勺盐
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步骤11/17
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加入一勺蚝油,拌均匀
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步骤12/17
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发酵好的面团,排气揉均匀
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步骤13/17
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擀成中间厚两边薄的包子皮
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步骤14/17
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中间放上豆腐馅
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步骤15/17
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捏成菊花包的形状
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步骤16/17
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放入锅中二次醒发20-30分钟,然后大火烧水蒸20分钟,焖3分钟即可
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最后一步
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香辣过瘾巨好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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