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团圆的味道

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儒憶

记忆里小时候的味道。每年春节团圆饭餐桌上必备的豆腐肉圆子，不仅寓意美好，而且营养丰富，喜欢的话赶紧做起来吧，做给老人孩子都是不错的选择。反正我每次做孩子都能高兴的多吃一些。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
3肥7瘦猪肉 500g
、
卤水豆腐 3元的
、
姜蒜水 适量
、
蚝油 勺
、
白糖 10g
、
鸡蛋 1个
、
平菇 3-5个
、
蔬菜 适量
、
盐 适量克
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐水分重的可以先凉干一点 2、鸡蛋我喜欢加一个不一定只要蛋白 3、喜欢辣的打个蘸水 4、刚换的铁锅比涂层的放心多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 云南省

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