葱香红烧口蘑的做法

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葱香红烧口蘑

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前面因为假期家里有一段时间没有买菜了，今天开始又开启了买菜模式，平日里买菜都是小程序点了送菜到家，省时又省事。今天买的菜中有白蘑菇，今日份白蘑菇用来素炒红烧就很好吃。白蘑菇口感鲜脆、细腻软滑，气味清香，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，常吃白蘑菇可以预防骨质疏松、通便排毒、镇静镇痛的等功效。参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 300克

、

大葱叶 1段

、

白砂糖 5克

、

太太乐原味鲜生抽 1大勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1大勺

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 1中勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
白蘑菇洗净后切成两半，大葱叶切段
步骤3/14 点击查看大图
把白蘑菇放入烹饪锅里，加入2碗清水
步骤4/14 点击查看大图
盖上锅盖，按焯水功能键焯烫7分钟
步骤5/14 点击查看大图
把焯烫好的白蘑菇倒入沥水篮里并洗净烹饪锅
步骤6/14 点击查看大图
烹饪锅里勺入1大勺太太乐原味鲜生抽
步骤7/14 点击查看大图
勺入1大勺太太乐鲍汁蚝油
步骤8/14 点击查看大图
勺入1中勺太太乐原味鲜特级红烧酱油
步骤9/14 点击查看大图
把焯烫好的白蘑菇倒入烹饪锅里
步骤10/14 点击查看大图
盖上锅盖，按红烧功能键中火烧4分钟
步骤11/14 点击查看大图
剩余两分钟后加入葱段一起焖烧
步骤12/14 点击查看大图
出锅后趁热撒入葱花即可
步骤13/14 点击查看大图
近看
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

1、白蘑菇焯水可以去除白蘑菇的泥土的腥味 2、红烧白蘑菇的咸淡可以依据个人的量加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 广东省

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