“懒人菜”百吃不厌的凉拌茄子❗️的做法

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“懒人菜”百吃不厌的凉拌茄子❗️

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简单又好吃的凉拌菜老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子二人(1到2个茄子就够了)

、

蚝油半勺

、

盐少量

、

醋少量

、

烧辣椒酱 2勺

、

麻油 1勺

、

生抽 4勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.切成小块蒸茄子我用的一根茄子蒸的15分钟
步骤2/4 点击查看大图
2.酱汁：适量盐生抽蚝油麻油醋油泼辣子正好有烧辣椒酱（某娃子的）放了两勺非常好吃！味道很正～拌出来比只放红辣椒的会更好吃[呲牙] 辣皮子是新疆的甜口的正好买的就放了没有可以不放！
步骤3/4 点击查看大图
3.将茄子撕成条摆盘
最后一步点击查看大图
4.倒入调好的酱汁搅拌均匀开吃！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

下饭神器！低脂好消化！美味嘎嘎香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 湖南省

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