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建议收藏~自制好吃到爆的布里奥斯面包！

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侯小猴烘焙

分享一款好吃的面包，外脆内软咬一口回味无穷。内部馅料中用的是坚果，可以加自己喜欢吃的坚果哦~最近好多面包店都在强推这一款，有颜又有料真的绝。家里有小朋友的更推荐做这款，可以当做早餐给小朋友吃，还有多种营养补充，赶紧准备好材料一起来吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
主面团
、
高粉 220克
、
奶粉 10克
、
糖 30克
、
盐 2克
、
干酵母 3克
、
全蛋液 30克
、
蛋黄 1个
、
水 80克
、
黄油 40克
、
坚果碎 适量
、
蛋白糊
、
蛋白 35克
、
糖粉 35克
、
杏仁粉 35克
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

本配方为4个布里奥斯 可根据需求增减配方量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12

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