鲜香蒜蓉虾的做法

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鲜香蒜蓉虾

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蒜香浓郁，鲜香可口，入味十足，超级美味！参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 600克

、

蒜 100克

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

白糖 1中勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾处理干净沥干水分备用。
步骤2/10 点击查看大图
把蒜切成碎末。
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
步骤4/10 点击查看大图
炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。
步骤5/10 点击查看大图
放入虾翻炒几下，加入料酒。
步骤6/10 点击查看大图
加入生抽翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中，加入盐和白糖，翻拌几下。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子焖一分钟左右，大火收汁即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
可撒少许香葱碎点缀，蒜香浓郁，鲜味四溢！
最后一步点击查看大图
成品图，鲜美可口，营养丰富！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

虾处理的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足，成品蒜香浓郁，鲜香可口，入味十足，无需太多的调味料即可做出超级美味！

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发布于 2023-10-10 · 河南省

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