泰国腌菜炖炸五花肉
偏中式口味的一道泰国美食腌菜炖炸五花肉
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步骤1/11
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锅中倒入油,油热后将煮熟的五花肉下锅炸
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步骤2/11
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不要炸的太焦,变黄后捞出备用
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步骤3/11
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锅中再次倒入少量油
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步骤4/11
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加入捣碎的大蒜、香菜根和黑胡椒
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步骤5/11
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炒香后倒入腌菜
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步骤6/11
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加入蚝油
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步骤7/11
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加入生抽、老抽、棕糖搅拌均匀
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步骤8/11
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再将五花肉放在表面
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步骤9/11
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加入适量清水
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步骤10/11
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小火慢炖到水分蒸发
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最后一步
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装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10
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