生醉虾——偷饭贼
生醉虾,和白米饭很配哟!虾的肉质很鲜甜,口感软糯。让你干饭绝不嘴软!
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步骤1/10
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需要活蹦乱跳的大虾1斤
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步骤2/10
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剪须、剪腿洗干净待用
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步骤3/10
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这里要切记用厨房用纸吸干水分,最好吸两次哟!
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步骤4/10
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65度二锅头呛虾
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步骤5/10
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两大勺~指的是汤勺哈放入冰箱冷藏,醉20分钟
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步骤6/10
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姜末
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步骤7/10
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蒜末
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步骤8/10
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香菜、小葱切末
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步骤9/10
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上醉卤两大勺
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最后一步
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一起倒入碗中拌匀,卤一天就可以吃啦!好吃到停不下来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10 · 上海市
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