抹茶奶油蛋糕卷
色香味俱佳
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步骤1/10
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抹茶粉➕20克油,搅拌均匀
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步骤2/10
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牛奶➕30克油,搅拌乳化
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步骤3/10
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将以上两种混合后,过筛,否则会有颗粒影响美观
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步骤4/10
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筛入低粉,加入蛋黄。最后是可以流动的状态即可。
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步骤5/10
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搅拌好的面糊,倒入铺了油布的烤盘,震出大气泡
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步骤6/10
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烤箱预热150度,30分钟。
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步骤7/10
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完美的毛巾面
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步骤8/10
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200克奶油➕糖打至硬挺
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步骤9/10
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卷起来冷藏2小时定型,再切块。
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-09 · 北京
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