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蟹黄烤虾豆花

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小馋食光

内脂豆腐是个好东东，可塑性也太强了吧 口感细腻，软滑爽口，很适合老人和孩子食用 寒露已过，用砂锅做为锅具既能一直保温也同时成为容器 烤虾起香，鸭蛋黄的加入让汤汁美味无比，最后就是吃的干干净净 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内脂豆腐（1人份） 半盒
、
鸭蛋黄 2个
、
烤虾 7、8只
、
香菇 1朵
、
青豆 1把
、
玉米粒 1把
、
枸杞 1小把
、
大葱 小小半根
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
小葱 1小半根
、
油 1勺
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
太太乐料酒 1勺
、
太太乐蚝油 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

①用内脂豆腐代替自己做豆花对于家庭而言太方便了 ②豆花就要趁热吃，天越来越凉，用砂锅做锅具不用担心吃着吃着就凉了 ③水不要加太多，内脂豆腐本身水份多，还会煮出来些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-09 · 陕西省

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