外酥里鲜的王老师韭菜鸡蛋盒子
爸爸在学校院儿里荒地开垦的一片菜园儿,春天买了韭菜根儿种了一沟韭菜,节日期间第一次收割,妈妈给摘干净了,揉了软乎乎面团,加上鸡蛋,塌我们最喜欢的韭菜盒子。真真正正家的味道,必须还是得妈妈亲手做的。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/14
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韭菜洗净,面揉好醒十分钟
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醒好的面
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步骤3/14
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揉成光滑面团,韭菜切韭菜花
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面分偶数剂子
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步骤5/14
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两个两个一起擀
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步骤6/14
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等量铺韭菜,撒葱花
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步骤7/14
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打一个鸡蛋,倒少量太太乐蚝油
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步骤8/14
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轻轻搅拌均匀
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步骤9/14
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盖另一层面皮,压实周边
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步骤10/14
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电饼铛提前预热,铺好饼坯,炕五分钟
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步骤11/14
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翻面,再炕三分钟即可
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步骤12/14
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切开
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步骤13/14
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松软美味
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最后一步
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好吃极了
1.不要提前放料,容易腌出汁水
2.鸡蛋不用提前炒,这样更鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 北京市
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