腌酸木瓜
-
步骤1/17
点击查看大图
青木瓜，2斤多重。
-
步骤2/17
点击查看大图
削去外皮。
-
步骤3/17
点击查看大图
切开后，里面有白白的籽，会影响口感。
-
步骤4/17
点击查看大图
用勺子刮去白色的内膜。
-
步骤5/17
点击查看大图
切成薄片。
-
步骤6/17
点击查看大图
撒入适量的盐。
-
步骤7/17
点击查看大图
拌匀腌制30分钟，杀出水分。
-
步骤8/17
点击查看大图
小米椒。
-
步骤9/17
点击查看大图
切圈备用。
-
步骤10/17
点击查看大图
腌制软的木瓜，用清水洗去咸味。
-
步骤11/17
点击查看大图
攥干水分。
-
步骤12/17
点击查看大图
盆里倒入白醋、凉白开和黄冰糖。
-
步骤13/17
点击查看大图
再倒入刚刚切好的小米椒。
-
步骤14/17
点击查看大图
糖醋水浇入木瓜内拌匀。
-
步骤15/17
点击查看大图
装入干净的密封罐子里。
-
步骤16/17
点击查看大图
放入冰箱一晚上后可食用。
-
最后一步
点击查看大图
成品。酸甜脆爽，好吃的停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-07 · 广东省
腌酸木瓜的相关分类
腌酸木瓜的相关推荐
-
糖渍酸木瓜
29623人看过 -
脆酸木瓜
124511人看过 -
清蒸钳鱼
304836人看过 -
年夜饭怎能少了这道解腻的小菜---皮蛋拌豆腐
164583人看过 -
老爸版的手打鱼丸,这样做的鱼丸,口感鲜美,好吃又放心!
1453125人看过 -
酸木瓜鲫鱼豆腐汤
272401人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丝煎蛋汤
151330人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
144069人看过 -
清炖甲鱼汤
3473477人看过 -
周末在家就能做的卤味，满屋飘香
579059人看过 -
滋补甲鱼汤
2485549人看过 -
虾头粥
101712人看过
