酥炸鸡中翅
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步骤1/8
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鸡中翅解冻正反面划两刀,腌制好入味
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步骤2/8
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放入姜沫,葱沫和盐,五香粉等调味料腌制2-4小时(提前一晚腌制最好)
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步骤3/8
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鸡蛋加点盐打散再倒入淀粉
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步骤4/8
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准备好面包糠
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步骤5/8
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鸡翅放进鸡蛋糊里翻滚一下
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步骤6/8
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再放进面包糠里翻滚
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步骤7/8
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小火慢炸3分钟变金黄色就关火继续炸3分钟左右
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最后一步
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控油上碟
喜欢吃辣的腌制时可以加点辣椒粉,也可以炸完后再點辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 广东省
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