鸡肉蔬菜饺
万物皆可搭,有酱汁清淡饮食不加盐。 一场秋雨一场寒,来一点人间烟火气, 想吃饺子动手做,饺子好吃调馅也简单, 一看就会。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/6
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食材集结图,蔬菜芹菜胡萝卜切好待炒,鸡肉用鸡排代替需煎一下再和蔬菜一起炒制成饺子馅。
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步骤2/6
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煎鸡排,不粘锅不用放油,煎好切碎待用,锅里猪油热锅后加入蔬菜炒两分钟,加入切碎的鸡排翻炒,加调味料依次入料酒,减盐蚝,油鲜酱油翻炒拌匀,再现磨少许黑胡椒粉,拌匀出锅,馅料就炒好了。
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步骤3/6
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馅料放凉,开始包饺子,一张饺子皮夹一筷子馅,按自己习惯包制饺子样式,大肚饺不会捏,只会捏褶皱。
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步骤4/6
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包制完成,成品如图。
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步骤5/6
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蒸饺,水开后蒸屉入锅蒸熟约8分钟即可。
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最后一步
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简单又美味的饺子,想吃就动手做起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07 · 浙江省
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