番茄金针菇虾仁煲的做法

点击查看大图

番茄金针菇虾仁煲

浏览 8319 · 收藏 191 · 学做 1

国庆假期低脂饮食，聊表安慰重三斤又三斤的我

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 150g

、

蒜蓉 3瓣

、

耗油一勺

、

生抽一小勺

、

西红柿 1个

、

玉子豆腐 1个

、

糖一点点提鲜

、

番茄酱一小勺

、

金针菇 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原材料，启封了记得放冰箱，之前一直不知道耗油还需要放冰箱。
步骤2/5 点击查看大图
盒马超市买的去虾线的大虾仁，配料表要识别清楚，只有虾和水，因为还有别的菜，我就用了一半，这种虾仁虽然去了虾线，但我还是会把尾部再处理一遍。自己吃放心
步骤3/5 点击查看大图
玉子豆腐可加可不加，如果加的话，裹上淀粉，可以先薄油煎一下
步骤4/5 点击查看大图
少量油，煎一下玉子豆腐定型，然后煸炒一下西红柿，放金针菇，放入虾仁，倒入调好的料汁，料汁如下，中火五分钟即可
最后一步点击查看大图
取三四瓣大蒜切末，放入一小勺生抽，一勺耗油，一勺番茄酱，一点点糖，然后用少量水调成汁状

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06 · 四川省

换个做法

番茄金针菇虾仁煲的相关分类

棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦大白菜提拉米苏更多

番茄金针菇虾仁煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许