香辣蒜蓉油焖大虾
基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。具有调节神经系统、补充营养、延缓衰老、降脂降压等功效。 今天用蒜和小米辣制作的香辣蒜蓉基围虾,香辣入味,蒜香浓郁,好吃又下饭,喜欢的朋友们试着做一下,米饭不够吃 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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准备食材如图
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从超市买来的新鲜基围虾,泡清水冲洗干净
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开背去虾线,剪去虾须备用
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蒜末小米辣切好备用
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碗中放入一勺太太乐宴会料酒,2勺太太乐减盐鲜酱油,加入1勺太太乐特级红烧酱油,加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味,
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步骤6/14
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再加入一小勺番茄酱
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加入一勺白糖调味
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加入一勺陈醋,少许清水拌匀备用
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起锅烧油,倒入大虾煎至金黄色
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虾扒到锅的一边炒香蒜末小米辣
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再次和基围虾翻炒均匀
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倒入酱汁,盖盖焖煮5分钟左右
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装盘食用
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最后一步
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好吃,下饭菜,香辣入味,蒜香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06
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