红烧鲳鱼
鲳鱼肉质鲜美细腻且刺少,含有丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸 ,具有健脑益智,降低胆固醇,增加体质等功效。红烧时加入太太乐蚝油和鲜贝露增鲜提香,味道超棒! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/8
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将鲳鱼洗净表面划刀
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步骤2/8
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加葱姜料酒腌制一小时
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步骤3/8
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锅中放少许油放入腌好的鱼,两面煎至金黄取出备用
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步骤4/8
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另起锅烧油下入葱姜暴香,加入适量清水,放入煎好的鱼,加太太乐减盐酱油和老抽
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步骤5/8
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加入适量太太乐减盐蚝油,减盐不减鲜哦!
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步骤6/8
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加太太乐鲜贝露调味增鲜提香和少许白糖
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步骤7/8
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大火煮开转小火炖30分钟即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 黑龙江省
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