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鸳鸯火锅

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果妈私房菜

明天大宝就要出发去上大学了，今天晚上提前给她过一个生日！大宝最喜欢吃的就是鸳鸯火锅，在学校的时候就发信息说了好几次，想吃了！安排！必须安排！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
清汤锅:
、
尚捞汇山珍菌汤 1包
、
西红柿 2个
、
生姜 1块
、
七彩菌类 1包
、
开水 适量
、
猪油 1勺
、
盐 少许
、
鸡精 1勺
、
味精 1勺
、
麻辣锅底:
、
生姜 1块
、
花椒 1把
、
干辣椒 10个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
麻辣火锅底料 2块
、
开水
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
糖 少许
、
胡椒粉 1勺
、
鸡精 1大勺
、
味精 1勺
、
各种自己喜欢吃的配菜 适量
、
羊肉卷 1份
、
自切牛肉卷 1盘
、
雪花牛肉 1份
、
蛋饺 1大盘
、
冻豆腐 1份
、
鱼豆腐 1份
、
培根 1份
、
娃娃菜 1份
、
粉条 1份
、
虾饺 1份
、
香菜 1份
、
冬瓜片 1份
、
素鸡 1份
、
素鸭脖 1份
、
基围虾 1份
、
乌鸡卷 1份
、
腐竹 1份
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-05 · 湖北省

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