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凉拌手撕盐焗鸡

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今天和大家分享一款美味家常菜——凉拌手撕盐焗鸡的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,营养丰富,老少皆宜,是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士

1.我这里用到的是鸡腿,不喜欢的宝子可以换成整只鸡或者是鸡胸肉。有减脂需要的宝子,可将压制好鸡腿的鸡皮撕去。 2.我这里的配菜用到了苦菊,如果不喜欢的宝子,可将苦菊换成小葱。 3.如果不使用高压锅,也可以用蒸锅将腌制好的鸡腿放入盘中蒸制。 4.我这里没有放盐。是因为腌制鸡肉时的盐焗粉和生抽中含有盐分。再放入就过咸了。如果不喜欢,可根据您的喜好,适当加入食盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-05 · 辽宁省

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