全麦葡萄干面包
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步骤1/5
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除葡萄干外所有材料放入面包机或厨师机揉面,(先液体后粉类),不必出手套膜。放冰箱发酵过夜
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步骤2/5
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面团均分四份,擀成长条,边缘压薄,放上洗净的葡萄干
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步骤3/5
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卷好,两头压实,下压放入烤盘
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步骤4/5
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放入烤箱,夏天发酵模式30分钟(烤盘下放一小碗开水)
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最后一步
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发酵完刷蛋液,用锋利的刀划三刀入烤箱,上下火180度,30分钟
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发布于 2023-10-04 · 云南省
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