白灼牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉切薄片,加入蚝油生抽胡椒粉,抓伴均匀,分次加入群淀粉水,抓伴至全吸收,最后加入油,拌匀锁住水份。(1汤匙红薯粉加3 汤匙清水搅拌均匀就是淀粉水)
-
步骤3/7
点击查看大图
绿豆芽焯熟捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱切丝,牛肉焯熟(水中加少许盐和油,猛火煮开,下牛肉焯20秒立刻捞出。)
-
步骤5/7
点击查看大图
爆香蒜末和干辣椒,淋上。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后淋上白灼汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉嫩滑,简单又美味,快试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-01 · 广东省
白灼牛肉的相关分类
白灼牛肉的相关推荐
-
凉拌白菜
4424358人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47477025人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26530225人看过 -
茄汁大虾
31347552人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#减脂硬菜白灼牛肉配捞汁香菜
132796人看过 -
秋葵蒸蛋
166251人看过 -
#餐桌上的春日限定#梅干菜酱肉包!这么调馅,比买的还好吃!
1154780人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
3558191人看过 -
酸辣椒蒜手撕鸡
21807人看过 -
柠檬香煎马鲛鱼
506367人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
319600人看过 -
荔枝肉#一人一道拿手菜#
770458人看过