香炸带鱼的做法

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香炸带鱼

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过节多炸点，给家人分一分。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

带鱼 4000克

、

盐 120克

、

普通面粉 300克

、

花生油 1000克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
超市买回来的带鱼去头、尾、内脏、鱼边。
步骤2/6 点击查看大图
剁（剪）鱼段
步骤3/6 点击查看大图
加盐拌匀，腌两小时。
步骤4/6 点击查看大图
每一块鱼沾上干面粉
步骤5/6 点击查看大图
待油热，鱼段入锅，大约炸10分钟，期间要翻面，待两面金黄，就可捞出。
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咸香、外酥里嫩。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 山东省

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