是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

皮蛋鲜肉炸藕盒

浏览 34420 · 收藏 1222

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

皮蛋真的是一个神奇的存在，看似黑暗，味道却意外的好吃，和猪肉馅搭配在一起，夹在藕合里炸一炸，太香啦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

鲜肉 250克

、

葱姜花椒水适量

、

皮蛋 3个

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

白胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备半斤猪肉馅（三肥七瘦），分次加入葱姜花椒水，搅拌至吸收
步骤2/15 点击查看大图
放入生抽、蚝油、白胡椒粉
步骤3/15 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤4/15 点击查看大图
朝一个方向搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
放入3个皮蛋
步骤6/15 点击查看大图
捏碎拌均，最后倒入适量色拉油拌均备用
步骤7/15 点击查看大图
莲藕洗净去皮，切片
步骤8/15 点击查看大图
取一片藕片放入肉馅
步骤9/15 点击查看大图
另一片对其
步骤10/15 点击查看大图
裹上一层蛋液
步骤11/15 点击查看大图
入油锅炸制
步骤12/15 点击查看大图
炸成金黄色即可
步骤13/15 点击查看大图
简单又好做
步骤14/15 点击查看大图
一口一口停不下来
最后一步点击查看大图
快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 河南省

换个做法

皮蛋鲜肉炸藕盒的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

皮蛋鲜肉炸藕盒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许