土鸡木耳炖汤
《土鸡木耳炖汤》,适合秋天进补的一道家常煲汤,营养丰富,鲜香浓郁。秋季干燥常喝土鸡木耳汤,暖心暖胃又润燥,增强免疫力。在中秋家宴上安排上了,一锅热腾腾的土鸡木耳汤被家人吃得精光! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/11
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土鸡洗净,用盐搓洗鸡皮
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步骤2/11
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土鸡剁成块,黑木耳用温水泡至发软备用
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步骤3/11
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鸡块下冷水锅中焯水
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步骤4/11
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水沸后,鸡肉煮8分钟,变白色
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步骤5/11
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捞出鸡块,洗净
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步骤6/11
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鸡肉放入锅中,倒入清水没过鸡块
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步骤7/11
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挤入1袋太太乐【松露珍菌味】汤之鲜汤底调味料,搅拌均匀,大火烧开改小火慢炖40分钟
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步骤8/11
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40分钟后,土鸡汤加入盐调味
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步骤9/11
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加入黑木耳,炖10-15分钟入味即可出锅
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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鲜香浓郁的土鸡汤,鸡肉滑嫩又美味
土鸡,开膛破肚,用盐搓洗鸡皮,洗净后剁成小块。放入冷水锅中焯水,水沸后,8-10分钟煮变白色即可捞出浸泡。
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发布于 2023-09-29 · 浙江省
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