水冰蓝奶冻球,嫩滑清爽,梦幻治愈,做法简单,快试试吧
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/10
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纯牛奶500毫升,达人兔白凉粉50g,白糖10~20g(视频打错字了),倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤2/10
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平均分成两份
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步骤3/10
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一份趁热加入蝶豆花5~10朵,搅拌出蓝色把花捞出
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步骤4/10
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两种颜色分两边同时倒进'圆形冰格模具'
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步骤5/10
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盖上模具盖,常温或冷藏放到凝固,常温约放1小时左右
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步骤6/10
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凝固后,溢出来外面的边角料不要扔,放进杯子,加点牛奶就是果冻撞奶啦
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步骤7/10
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开盖脱模,这颜色也太美了
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步骤8/10
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装进碗里,超duang的~
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步骤9/10
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加点马蹄脆啵啵点缀一下,吃的时候淋上椰汁或牛奶
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最后一步
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嫩滑清爽,好看好吃,做法简单,快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-28 · 广东省
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