「减糖烘焙」坚果布朗尼脆饼
酥硬的意式脆饼! 健康的少油少糖的简单烘焙! 浓郁的坚果和可可香气, 不太甜却巨香,是茶和咖啡的好搭档!
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步骤1/7
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湿性材料:亚麻籽油、蜂蜜、牛奶、盐倒入大玻璃碗中。用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤2/7
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干性材料:低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉过筛至大碗里,大致拌匀。
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步骤3/7
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干湿混合,用刮刀翻拌成无干粉的面团,加入坚果碎,翻拌切拌成面团。*榛果碎会更香,也可以家里有啥用啥。*可以用手压拌,请勿过度搅拌。
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步骤4/7
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将面团放在铺有油纸的烤盘上,用手按压成长条状。
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步骤5/7
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已预热至170℃的烤箱中层,烤约 25 分钟。取出后烤箱不要关,让饼干在烤盘上停留10分钟至略微冷却及变硬。
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步骤6/7
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用快刀将面团切成宽度一致的饼干块,切面朝上放在烤盘上,170℃烤约10分钟即可。
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最后一步
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冷却后密封储存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-28 · 天津市
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