海苔炒饭
一份简单炒饭 一小块火腿丁 一把油菜 出锅前加入一份拌饭海苔碎 …… 这样的一份炒饭 盛一勺放入口中 有米粒的跳跃 有海苔的欢腾 还有各种鲜 咸 香 脆的碰撞 …… 幸福其实很简单~~ 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
-
步骤1/10
点击查看大图
油菜清洗干净 切成小丁 火腿 胡萝卜分别切丁 小葱切成葱花 备用
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好 一份剩米饭 一份海苔碎 2颗鸡蛋磕入碗中 搅散
-
步骤3/10
点击查看大图
打散的蛋液 入炒锅 炒熟 炒碎盛出备用。油菜丁大火炒至断生 盛出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中再次放油 油热 下入胡萝卜丁和火腿丁 快速翻炒 炒出火腿的香味 淋入1汤勺 生抽 生抽炒匀 倒入剩米饭
-
步骤5/10
点击查看大图
米饭炒散 放入葱花 炒出葱香 锅中炒出葱香味 放入提前炒好的鸡蛋碎
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋翻炒均匀 撒入食盐调味 放入提前炒好的油菜丁 翻炒均匀 淋入少许 太太乐鲜鸡汁
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒至调料融合 关火
-
步骤8/10
点击查看大图
关火后 撒入海苔碎 翻拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
快速拌匀 即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
油菜提前炒熟 最后再和米饭炒匀 才能保证油菜颜色翠绿鲜艳。
海苔碎一定要最后 关火后 再入锅 拌匀即可 海苔加热时间长 就没有脆脆的口感了。
剩米饭想要更容易炒散 可以在入锅前用微波炉加热一下 米粒就更容易散开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27 · 北京
海苔炒饭的相关分类
海苔炒饭的相关推荐
-
凉面
62394人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53826419人看过 -
韭黃春卷
12442人看过 -
香煎孜然土豆片
9840566人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#麻辣莴笋肉片
155114人看过 -
热狗馒头
42431人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3586837人看过 -
抹茶杏仁豆腐
17472人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10134549人看过 -
#肉食主义#拇指生煎肉包子
31932人看过 -
香酥土豆条
14814人看过 -
芹菜牛肉包子
428542人看过