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醋溜土豆丝

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立君Ccc

从小到大非常喜欢吃的一道菜，非醋溜土豆丝莫属了，来一道快手家常菜，走起。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
土豆 1个
、
蒜瓣 2个
、
干红辣椒 3个
、
白醋 2勺
、
生抽 1勺
、
盐 1克
、
鸡精 1克
、
八角 1个
、
花椒粒 3粒
烹饪步骤
小贴士

1、土豆丝如果想要脆劲，可以多清洗2遍，去掉表面的淀粉 2、翻炒过程中，如果觉得干，可以根据食材量适量加入清水 3、白醋或米醋都可以的，喜欢吃酸的可以多放些，如果不想上颜色也可以不加生抽，依据个人口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 天津市

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