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羊肚菌乌鸡汤的做法

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羊肚菌乌鸡汤

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秋分过后，天气越来越凉，建议大家多喝点汤。用羊肚菌搭配乌鸡煲汤，特别适合手脚冰凉的女性，一个月坚持喝几次，对驱寒暖胃，缓解手脚冰凉。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

羊肚菌 7个

、

生姜 1块

、

太太乐宴会料酒 2大勺

、

藏红花适量

、

枸杞适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
乌鸡清洗干净，剁成小块
步骤2/8 点击查看大图
生姜去皮，一半切丝，一半切片
步骤3/8 点击查看大图
乌鸡、姜片一起放入锅里，加适量的水，放入2大勺太太乐宴会料酒焯水煮熟，捞出来过凉水清洗干净
步骤4/8 点击查看大图
羊肚菌充分浸泡，清洗干净备用
步骤5/8 点击查看大图
焯过水的乌鸡放入电压力锅中，加入姜丝，加足量的水，加入藏红花和泡过羊肚菌的水（羊肚菌先不放），选择煲汤程序
步骤6/8 点击查看大图
煲汤完成后，加入羊肚菌和枸杞煮5分钟
步骤7/8 点击查看大图
加适量的盐调味
最后一步点击查看大图
营养滋补乌鸡汤，每周喝一次，对女人特别好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 广西壮族自治区

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