日式青花鱼味噌煮
秋季是挪威青花鱼最肥美的时节,肉质紧实、富含Omega-3,营养和口感都达到了峰值! 今天用味噌和青花鱼来做道日式料理,让日料的味噌完美诠释青花鱼的味道! 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
9月是挪威青花鱼的'黄金捕捞季',营养和口感都达到了巅峰!
-
步骤2/14
点击查看大图
将青花鱼对半切开。
-
步骤3/14
点击查看大图
表面划十字花刀。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中加入昆布、水和料理酒。
-
步骤5/14
点击查看大图
将青花鱼皮朝上,放入锅中。
-
步骤6/14
点击查看大图
煮至青花鱼周围变白,加入生姜。
-
步骤7/14
点击查看大图
煮沸后,调中小火,加入砂糖。
-
步骤8/14
点击查看大图
盖上料理纸,煮5分钟,
-
步骤9/14
点击查看大图
拿掉料理纸。
-
步骤10/14
点击查看大图
味噌用煮鱼的汤,稀释、调匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
味噌汁倒入锅中。
-
步骤12/14
点击查看大图
继续煮6-7分钟,汤汁会越来越浓稠。
-
步骤13/14
点击查看大图
将煮好的青花鱼装盘。
-
最后一步
点击查看大图
点缀一些自己喜欢的芽苗菜,一道非常日式的青花鱼料理!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26
日式青花鱼味噌煮的相关分类
日式青花鱼味噌煮的相关推荐
-
#我为奥运出食力#蔓越莓花环面包 向奥运健儿献礼
113701人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
161434人看过 -
麻辣皮蛋豆腐#龙年好运来 乐享豪吉味#
184528人看过 -
黄桃慕斯 8寸
21759人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#素食~苹果西士多
173652人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#红烧青花鱼
192395人看过 -
番茄炖牛尾
86043人看过 -
挪威照烧青花鱼盖饭poke bowl#挪威青花鱼健康新食尚#
181058人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
201746人看过 -
手撕包菜
8636041人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#吃一次都不过瘾麻辣小龙虾❗
180886人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#黑椒柠香香煎挪威青花鱼
128881人看过