金汤酸菜煲
秋分了,早晚温差加大,易感冒发烧,人体新陈代谢变慢,咱们在饮食上得做些调整,该忌嘴的忌嘴,该清补的清补,为安稳过秋冬打下基础! 此时应吃些时令蔬菜,蔬菜能提高机体的抗病能力和免疫力,像茭白、莲藕、莴笋、白萝卜等,除了家常的清炒做法,试试这个金汤蔬菜煲,酸爽开胃,下饭必备,秋分后的蔬菜这么吃,全家人都喜欢!
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步骤1/8
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食材莲藕|莴笋|山药黄豆腐竹|豆皮蘑菇|平菇|小白菜|500ml清水小米辣|葱花调味金汤酸菜酱1袋|小鲜侣调味汁10克酱油心生10克锅具阿米尔小球锅
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步骤2/8
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所有爱吃的蔬菜切配好,尤其是秋藕,润肺润燥(秋天吃些蔬菜,强免疫、缓解体内炎症);
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步骤3/8
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依次摆入阿米尔小球锅中;
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步骤4/8
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倒入500ml清水、1袋金汤酸菜酱(酸爽解腻,一袋解锁好滋味,可做金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤火锅、金汤金针菇等,国庆家宴好帮手);
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步骤5/8
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挤入10克小鲜侣调味汁、10克酱油心生;
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步骤6/8
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大火煮开后转小火煮5分钟左右,撒葱花、小米辣出锅(此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压,营养不流失,不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
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步骤7/8
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秋分后早晚温差加大,易感冒发烧,人体新陈代谢变慢,此时吃些时令蔬菜能提高机体的抗病能力和免疫力呀;
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最后一步
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金汤浓郁,蔬菜酸爽开胃,这做法比直接清炒美味的多!挑食娃不爱吃蔬菜的一定试试这做法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 浙江省
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