秋天, 来一碗软糯清甜的银耳羹
秋天燥热易伤肺, 一到秋天, 咳嗽就来了。多喝这碗银耳羹, 润肺清热, 咳嗽拜拜~各种食材易得, 做法简单, 日常润肺的银耳羹。口感软糯, 入口清甜, 快来一起做起来吧~
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步骤1/8
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准备食材, 丑耳半朵, 莲子15克, 百合10克,枸杞5克, 红枣5颗
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步骤2/8
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银耳浸泡半小时
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步骤3/8
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银耳泡发好了, 撕成小块(方便出胶)
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步骤4/8
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加入适量清水, 银耳单独煮15分钟后, 用筷子持续搅拌15秒, 可快速出胶(实操有效哦~)
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步骤5/8
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然后加入百合, 莲子, 红枣煮20分钟
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步骤6/8
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再加入枸杞, 冰糖调味, 煮5分钟
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步骤7/8
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最后就可以享用美味的银耳羹啦~
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最后一步
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看得见的胶质, 糯糯的, 真的很好吃, 你不来一碗吗?
银耳煮15分钟后搅拌一下, 能快速出胶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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