免打发❗解锁4款 | 曲奇酥皮奶酪月饼附配方
今天分享一款超受欢迎的曲奇酥皮月饼,相对比经典的广式月饼,这款月饼年轻人更喜欢,口感是酥的,内里是奶香浓郁奶酪馅,巨好吃。
170克
31克
203克
2462
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
1️⃣黄油软化➕糖粉搅拌均匀。2️⃣鸡蛋液➕常温淡奶油搅拌均匀,加入黄油中搅拌均匀。3️⃣分成4等份,分别加入不同口味的面粉,搅拌成团,保鲜膜包住,松弛1个小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
4️⃣松弛好的面团分成25g、30g的饼皮,包入芋泥奶酪馅。5️⃣表面裹少许面粉,放入模具,压出花纹,表面喷水雾
-
步骤3/9
点击查看大图
6️⃣烤箱开启风炉模式,160度预热,烘烤1 5分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
烤好的月饼取出晾凉,月饼皮酥到掉渣,这次做了四种不同口味,馅也是
-
步骤5/9
点击查看大图
好喜欢这个国风模具
-
步骤6/9
点击查看大图
纹路清晰
-
步骤7/9
点击查看大图
超爱芋泥奶酪馅的,蔓越莓的也很惊喜
-
步骤8/9
点击查看大图
每种口味都超好看又好吃
-
最后一步
点击查看大图
真的爱了,酥酥的,甜而不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 广东省
曲奇酥皮奶酪月饼附配方的相关分类
曲奇酥皮奶酪月饼附配方的相关推荐
-
懒人版卤牛肉卤鸡蛋
105109人看过 -
#晒出你的团圆大餐#酥皮五仁月饼
462653人看过 -
虎皮青椒
29185088人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15416147人看过 -
超详细❗酥到掉渣~芋泥酥❗巨好吃超简单
15764人看过 -
空气炸锅烤芝士牛奶❤口感真的好惊艳❗绝了
287463人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕
133236人看过 -
#打工人的健康餐#无油糖低卡饱腹的营养早餐~火腿鸡蛋全麦堡
151406人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
408318人看过 -
空气炸锅食谱 | 岩烧乳酪吐司片
77060人看过 -
巧克力奶酪椰蓉月饼
44395人看过 -
卤鹅翅鸭心鸡蛋
122994人看过