菠菜木耳拌腐皮
今天和大家分享一款美味的凉拌菜——菠菜木耳拌腐皮的做法供您参考。制作这款凉拌菜我使用到了,太太乐宴会料酒&太太乐鲜贝露。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜微辣,营养丰富。是一道佐酒解腻开胃的好菜!喜欢的小伙伴要去试一下呀! 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/11
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菠菜择好洗净备用
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步骤2/11
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干木耳提前清水泡发备用
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步骤3/11
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干豆皮洗去表面盐分,提前泡发备用
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步骤4/11
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起锅烧水,水开后下入木耳焯烫。焯好后捞出过凉控水备用
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步骤5/11
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水开后下入豆皮,加入太太乐宴会料焯烫焯好后,捞出过凉攥干水分备用
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步骤6/11
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水再次开起时,加入几滴食用油和少许食盐,下入切好段的菠菜焯至菠菜变色捞出过凉攥干水分备用
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步骤7/11
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大蒜切碎,小米辣切段备用
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步骤8/11
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将所有食材装入大碗内
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步骤9/11
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加入鸡精,香油,红油辣子,白糖,食盐
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步骤10/11
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再加入太太乐鲜贝露,陈醋,抓拌均匀,装盘即可
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最后一步
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最后上个成品图,菠菜木耳拌腐皮完成。感谢收看!
1.干豆皮要先洗去表面盐粒后再泡发,避免摄入过多盐分。
2.不喜欢吃小米辣椒的宝子,可换成干椒段炸香后代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 辽宁省
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