自制手抓饼
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步骤1/22
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面粉里面加一点盐更劲道
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步骤2/22
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用温水和面
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步骤3/22
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搅拌成絮状
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步骤4/22
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开始揉面
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步骤5/22
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面团醒发30分钟
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步骤6/22
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调油酥，2勺面粉，淋上热油
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步骤7/22
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搅拌成糊状即可
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步骤8/22
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面团醒发好后切成等份一小块
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步骤9/22
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刷上油
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步骤10/22
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继续醒发30分钟
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步骤11/22
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擀面杖擀成面皮
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步骤12/22
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刷上油酥
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步骤13/22
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像折扇子一样的叠好
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步骤14/22
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在扯成长条
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步骤15/22
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卷起来在压一下
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步骤16/22
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擀面杖擀成面皮
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步骤17/22
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盖上油纸，多余的放冰箱冻着下次再吃
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步骤18/22
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起锅烧油
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步骤19/22
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下入面饼
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步骤20/22
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煎到金黄色就好
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步骤21/22
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卷上自己喜欢吃的食材
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最后一步
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自制手抓饼好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 湖南省
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