辣炒鸡腿的做法

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辣炒鸡腿

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

线椒 4支

、

小葱 3根

、

老干妈一勺

、

小米辣 5个

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿去骨后切小块，放入生抽、盐、黑胡椒碎拌匀腌制20分钟；
步骤2/7 点击查看大图
准备好配菜：小葱切段，蒜末、姜片、青红辣椒；
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、鸡块翻炒至变色；
步骤4/7 点击查看大图
放入蒜末、姜片、老抽炒出香味；
步骤5/7 点击查看大图
放入青红辣椒翻炒，调入一勺老干妈、蚝油、生抽、白糖翻炒均匀；
步骤6/7 点击查看大图
最后放入小葱段即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 山西省

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