香菜拌鸡胸肉
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
香菜
1小把
、
食用油
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
香醋
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
蒜末
适量
、
熟芝麻
1勺
、
淀粉
适量
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鸡胸肉切成片,加入2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,适量淀粉,腌制鸡胸肉15分钟(可以提前腌好,烹饪起来会很快~)
-
步骤2/3
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在锅中加入少量油,将腌好的鸡胸肉放入锅中,煎至焦黄~
-
最后一步
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将煎好的鸡胸肉和香菜放入碗中,加入1勺生抽,2勺醋,1勺耗油,半勺白糖,切好的蒜末以及适量芝麻(可以提前把料汁调好,喜欢辣口的还可以加入小米辣,最近嗓子不好,只能戒辣啦,不过不加辣也蛮好吃!)拌好就可以开吃啦!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 河北省
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