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白灼秋葵

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小菁同学

秋葵是近几年流行起来的蔬菜，是一种原产于非洲的物种。它外表长的像尖椒，切开里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜，肉质柔软，以其独特的风味受到了老百姓的青睐。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素C、多种B族维生素，以及钾、钙、镁等营养元素，而且热量低，是非常健康的蔬菜哦。它含有大量的粘滑汁液，其中含有果胶、牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，易于人体吸收。 这道白灼秋葵制作简单，清爽可口，能锁住粘液营养不易流失，快来试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 300克
、
大蒜 6瓣
、
食用油 10克
、
酱油 1勺
、
醋 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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