猪血豆腐煲
新鲜猪血买回来，锅中放水，姜片料酒烧开后转小火，下猪血，先不动它，让它定型。半分钟后用锅铲轻轻的推它，烧二分钟后，关火泡20分钟左右，撇去浮沫，盛出泡在凉水里。再切小块。
23克
65克
20克
532
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/4
点击查看大图
韭菜切段，嫩豆腐，姜蒜小米辣切碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
调中小火，猪油先炒香姜蒜小米辣，放一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤3/4
点击查看大图
小火下猪血，放点盐，生抽。全程推动猪血，让猪血沾满酱汁，不要铲。再放清水，豆腐。中小火煮4分钟，放鸡精调味，可以调点水淀粉勾芡。最后放韭菜。
-
最后一步
点击查看大图
炖几分钟就能吃啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 广东省
猪血豆腐煲的相关分类
猪血豆腐煲的相关推荐
-
猪血
16817人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#超级简单的~南瓜山药小米粥
151363人看过 -
冬日暖锅：超简单麻辣猪血豆腐煲
199363人看过 -
红烧鱼块
1801283人看过 -
红糖姜汁软糖
196315人看过 -
理气止咳的金桔柠檬膏
223086人看过 -
皮蛋拌豆腐
1061097人看过 -
辣炒兔丁
6947人看过 -
#硬核菜谱制作人#姜撞奶
495349人看过 -
滋补养生糯米酒煮鸡
135378人看过 -
红烧鸡块
2146463人看过 -
红烧茄子
71136591人看过
