龙井茶米月饼
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步骤1/7
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15g玉米油加热后放置一旁待凉
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步骤2/7
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60g糯米粉+50g粘米粉倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,用微波炉专用盒叮5分钟或开水入锅蒸25分钟,蒸好的粉类放置一旁冷却待用
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步骤3/7
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饼皮所有原料混合拌匀后盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤4/7
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饼皮和内馅分别分成6份揉圆
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步骤5/7
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取一饼皮压扁,包入内馅,收口捏紧
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步骤6/7
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裹少许熟糕粉后用月饼模具压出形状,烤箱上下火,中层,150°,5分钟
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最后一步
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龙井茶米月饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-24 · 辽宁省
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