鲍鱼爆炒茶树菇
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步骤1/5
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洗干净鲍鱼,记得去掉牙齿哦
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步骤2/5
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洗干净的鲍鱼切片,放料酒,姜丝,盐,一丢丢食用油,腌制一会儿
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步骤3/5
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锅烧干之后,倒入茶树菇(注意安全,温度上去之后超级会爆,保护好自己),翻炒热乎之后倒入鲍鱼片
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步骤4/5
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爆炒至鲍鱼片发白色,就差不多了.
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最后一步
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盛出装盘,有香菜就抓把香菜放上,OK啦。
除了爆炒茶树菇的时候有点乱爆,需要注意安全,再就是鲍鱼片不能炒太久,太久容易老.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23
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