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原来这才是螺蛳粉的正确煮法

浏览 4.8万 · 收藏 1381 · 学做 4

本身普通的螺狮粉这样煮也能挺好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

螺蛳粉 1包

、

卤蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
冷水下锅
步骤2/15 点击查看大图
煮开加凉水
步骤3/15 点击查看大图
再加
步骤4/15 点击查看大图
搅动一下，别粘了
步骤5/15 点击查看大图
喜欢软的多煮一下，一般8分钟
步骤6/15 点击查看大图
一定要过冷水，完全泡凉
步骤7/15 点击查看大图
用吃粉的碗加水，这样就不会水太多
步骤8/15 点击查看大图
汤料包
步骤9/15 点击查看大图
酸笋豆角木耳等倒进去
步骤10/15 点击查看大图
腐竹放一半，这样就有软的有脆的
步骤11/15 点击查看大图
煮开就关火
步骤12/15 点击查看大图
装碗够倒入另一半腐竹花生
步骤13/15 点击查看大图
辣油包醋包
步骤14/15 点击查看大图
拌匀开吃
最后一步点击查看大图
嘎嘎好吃

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

要过冷水，要另起锅，煮粉的水不要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23 · 广东省

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