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【咖喱鱼丸】经典港式小吃的做法

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【咖喱鱼丸】经典港式小吃

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

鱼丸 150g

、

洋葱 70g

、

胡萝卜 50g

、

食用油 20g

、

咖喱块 20g

、

蚝油 10g（1勺）

、

香菜 5g

、

清水 300g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
按照烹饪步骤准备好以下食材：150g鱼丸解冻、20g咖喱块、10g蚝油、300g清水。
步骤2/6 点击查看大图
20g食用油、50g胡萝卜切滚刀块，70g洋葱切块。
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油，放入胡萝卜、洋葱小火煸香，约半分钟。
步骤4/6 点击查看大图
加入清水、咖喱、蚝油，大火煮开。
步骤5/6 点击查看大图
加入鱼丸，小火火煮约5分钟，汤汁粘稠即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品图，出锅后撒入香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23

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